Η Δρ. Μαυρογιάννη Δέσποινα είναι Μοριακή Βιολόγος-Εμβρυολόγος και μέλος Ε.ΔΙ.Π. της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών Είναι επίσης υπεύθυνη του εργαστηρίου Μοριακής Βιολογίας της Μονάδας Εξωσωματικής Γονιμοποίησης της Α’ Μαιευτικής και Γυναικολογικής Κλινικής Πανεπιστημίου Αθηνών και εμβρυολόγος στη Μονάδα Εξωσωματικής Γονιμοποίησης της Α’ Μαιευτικής και Γυναικολογικής Κλινικής Πανεπιστημίου Αθηνών.
Συμμετέχει ως διδάσκουσα στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Αναπαραγωγική-Αναγεννητική Ιατρική» της Ιατρικής Σχολής. Είναι κάτοχος διδακτορικού διπλώματος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών και κατέχει Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Κυτταρική Βιολογία και Φυσιολογία του Πανεπιστημίου Limoges της Γαλλίας.
Επίσης έχει μετεκπαιδευθεί στο νοσοκομείο Hammersmith στο Λονδίνο.